近年来，网络餐饮食品安全问题备受关注。监管部门持续加强对外卖行业的规范管理，确保消费者饮食安全。
据统计，在过去的一年中，监管部门对全国范围内的外卖商户进行了全面排查，共实地检查商户141.36万家。其中，有7.76万家被要求进行整改，723家因问题严重而暂时停业整顿。同时，针对违法违规行为，监管部门已立案查处16566件，罚没款总额达1770.99万元。
值得一提的是，在线上监管方面，外卖平台积极响应，完成了138.38万家次的自查工作。对于不符合要求的外卖商户，平台依法下线了15.84万家。
此外，监管部门还大力推动"互联网+明厨亮灶"工程，鼓励餐饮企业通过视频直播等方式展示食品加工过程。目前，全国已有超过45万家外卖商户完成了这一项目改造，实现了线上线下的协同监管。