近日,"店主在面包中添加斑斓粉被立案调查"的事件在网络引发热议。
据了解,斑斓叶(香露兜叶)是一种常见的香料植物。经过加工处理后,它可以用于调配饮料、制作甜点等。近年来,在烘焙行业中也得到了广泛应用。
但为何店主添加"斑澜粉"会涉嫌违法?斑斓叶能否作为普通食品原料使用?这些问题引发了公众关注。
据广西壮族自治区的刘某反映,他在南宁市经营了六七家烘焙店。近期市场监管部门以"涉嫌非法添加斑澜粉"为由对其企业立案调查。
刘某表示,他所使用的斑澜粉是从江苏省的一家供应商处采购的。当地监管部门曾明确表示允许生产这种香料。此外,海南等地也出台地方性规定,明确该香料可用于食品加工。
"为什么海南、江苏等地可以使用,而广西就不行?"刘某对此感到不解,"难道海南人、江苏人吃了没事,而广西人吃了就会有问题吗?"
